Rabu, 22 Februari 2012

11 Pinta Tak Terucap Si Buah Hati

Menurut psikolog Bp. Puji Hartono,S.Psi,ada 11 permintaan tak terucap dari anak,yaitu:
  1. Cintailah aku sepenuh hatimu.
  2. Aku ingin jadi diri sendiri, maka hargailah aku.
  3. Cobalah mengerti aku dan cara belajarku.
  4. Jangan marahi aku di depan orang banyak.
  5. Jangan bandingkan aku dengan kakak dan adikku.
  6. Bapak Ibu lupa, aku adalah fotocopymu.
  7. Kian hari umurku kian bertambah, maka jgn selalu anggap aku sbg anak kecil.
  8. Biarkan aku mencoba, lalu beritahu bila aku salah.
  9. Jangan membuat aku bingung, maka tegaslah padaku.
  10. Jangan ungkit kesalahanku.
  11. Aku adalah LADANG PAHALA BAGIMU.

Sudahkah bunda memperlakukan buah hati bunda seperti tersebut di atas? ˆ
ˆ

Senin, 20 Februari 2012

iiihhhhh...... bisul .......

Penyakit kulit ini, meski berukuran kecil tetap saja termasuk penyakit yang mengganggu. Mmm.. Sebarnya bukan mengganggu, tapi kayaknya lebih tepaknya menjengkelkan kali yaa,Pada umumnya bisul atau Wudun (Jawa) atau Furunkel merupakan kumpulan nanah yang terkumpul didalam rongga dan terbentuk oleh tisu akibat bakteri atau perasit. Terkadang tidak jarang juga bisul diakibatkan oleh makanan (alergi makanan). Keadaan kumuh dilingkungan sekitarnya juga dapat memberi dampak terkena bisul tersebut.
Kebersihan tubuh menjadi faktor utama untuk menghindari penyakit tersebut. Hal ini disebabkan peradangan yang terjadi pada daerah folikel rambut kulit dan sekitarnya. Penyebab bisul yang paling sering dialami adalah bakteri staphylococcus aureus, karena itu bisul dapat juga diartikan sebagai infeksi lokal pada kulit dalam. Terbentuknya bisul karena adanya folikel rambut yang terinfeksi, lalu karena iritasi, gesekan, dan kurang bersihnya perawatan tubuh dan akhirnya timbullah bisul.

Minggu, 05 Februari 2012

JENIS JENIS TEPUNG

Bingung pas baca resep, banyak istilah tepung ????
semoga artikel berikut bisa membantu yaa...

TEPUNG MAIZENA, CORN STARCH

Kalo di Indonesia salah kaprah menyebutnya Maizena, padahal Maizena nih benernya merk tepung pati jagung yang sangat beken di Mexico.
Tergolong gluten-free, dibuat dari pati jagung, umumnya dipake sebagai bahan utama pada custard. Biasa dipake untuk pengental pada sup mopun saus, memberi tekstur halus dan lembut pada sponge cake dan puding, serta efek renyah pada kue kering.
Khusus untuk sponge cake, pengalaman ane takaran maksimalnya 30% dari terigu kalo pake banyak telur tapi kalo telurnya dikit pake 15-20% ajah, kalo kebanyakan ntar teksturnya jadi rapuh ato bahkan bantet. Prosentase maizenanya ditimbang untuk MENGGANTIKAN prosentase yang sama pada terigu ya, bukan menambah. Jadi kalo pada resep tercantum 200 gr terigu, maka dibikin komposisi 150gr terigu + 50gr maizena biar gak merubah takaran bahan keringnya.
Untuk kue kering, pengalaman ane cukup pake 20% aja dari terigu. Hasilnya kue kering akan lebih renyah.